土井家のごはん

最近、中学2年生の娘がよくピザを焼いてくれます。

先日、リフォーム工事にお伺いしたお客様より、お庭のバジルをたくさん分けていただきました。

今夜は、いただいたバジルをたっぷりかけたスペシャルピザ🍕

フレッシュなバジルの香りが口いっぱいに広がって、とっても美味しかったです😊

E様ごちそうさまでした✨

もう一品はオニオンスープ。

ただのオニオンスープじゃないんです。

ヴィクトル・ユーゴーが当時食べていたとされるオニオンスープ。

を、現代でも入手できる素材で作れるようにアレンジしたレシピで。

こちらもやさしいお味でとても美味しかったです。

レシピのネタ元は「A Table！歴史のレシピを作ってたべる」というドラマ（Amazon prime videoにて視聴）。

かの有名なマリーアントワネット、カエサル、ソクラテス、ダヴィンチ、クレオパトラなどなど、彼らがどんな料理を食べていたのか？

それを仲良しご夫婦がお家で一緒に調理してご飯を食べる。というほっこりしたドラマです。

人物像や、歴史的背景、食文化などをなぞらえながら、美味しい料理を作って食べる。

食を通して、世界の歴史にも興味が湧いてしまうかも？なドラマです。

ご飯からの、おすすめドラマの紹介でした^_^

投稿者:土井